Kelebihan dan Kekurangan Sistem Paket

Kelebihan Sistem Paket:

1. Menghemat waktu 

Bagi calon pengantin atau keluarga yang sibuk berkerja, agak sulit mengatur waktu untuk browsing, searching, apa lagi survei perihal vendor pernikahan. Sistem paket jelas membantu pasangan yang sibuk dengan pekerjaan rutin di kantor.

2. Harga bisa lebih pasti

Calon pengantin tidak bisa membandingkan harga dan kualitas setiap vendor karena keterbatasan waktu maka memilih sistem paket. Calon pengantin atau keluarga tinggal memilih paket yang ditawarkan  dan cocok dengan rencana acaranya. Anda tinggal nego harga, minta diskon khusus atau bonus tambahan.

3. Jumlah makanan sudah pasti.

Jumlah makanan yang akan dipesan sudah pasti jumlahnya karena harganya sudah pasti. Calon pengantin atau keluarga tidak susah menghitung jumlah menu karena tinggal menhitung paketan dan isin paket tersebut. Rasa menu sesuai saat test food, bila sudah pernah dilakukannya.

Kekurangan Sistem Paket:

1. Apa yang Anda lihat, itulah yang Anda dapat.

Kadang banyak orang terutama para wanita yang sudah memimpikan sebuah pesta pernikahannya akan seperti apa. Bahkan urusan detail-detailnya pun sudah dipikirkan. Di sistem paket walau banyak memberikan keuntungan tapi dengan terbatasnya rekanan maka tidak semua detil yang Anda inginkan bisa dipenuhi dengan vendor yang ada. Jadi kalau sudah mengetahui keinginan pesta pernikahan yang seperti apa, ada baiknya mencari dulu kira-kira vendor-vendor yang ada dapat memenuhi keinginan Anda atau tidak. Kemudian baru Anda putuskan ambil sistem paket atau tidak.

2. Bisa lebih mahal
Bisa lebih murah tapi bisa jadi malah lebih mahal. Apalagi jika Anda punya banyak teman dan kerabat yang jadi vendor pernikahan. Lebih enak karena biasanya dikasih diskon besar. Padahal bisa saja harga diskon tersebut justru lebih mahal jika Anda menggunakan jasa vendor lain.

3. Susah bila tamu melebihi yang diperkirakan.

Katering sistem paket tidak akan peduli kekurangan menu walaupun tamu membludak dan konsumsi sudah habis. Kekurangan menu atau makanan susah memenuhi permintaan tambahan karena persediaan tidak ada. Jumlah menu disediakan hanya sesuai yang dipesankan sesuai paketnya. Ukuran per porsi menu kadang lebih kecil dari yang ditunjukkan dalam penawarannya. Bila paket ini menyangkut dengan banyak vendor, maka terjadi kesulitan di dalam paket menyeluruh tersebut. Kesulitan ini terjadi karena setiap vendor konsentrasi pada bidangnya masing-masing dan kurang memperhitungkan vendor lainnya dalam paket tersebut.

Berdasar keuntungan dan kerugian sistem paket ini serta pengalaman berkecimpung dalam jasa boga maka Katering Sari Rasa tidak membuat paket. Katering Sari Rasa lebih mengutamakan servis sesuai kondisi pelanggan dan keinginan gaya pestannya. Kepuasan pelanggan akan terpenuhi jika keingginan pelanggan terpenuhi dengan pernak-perniknya.