Manfaat Dan Bahaya Formalin

Formalin sudah sangat umum digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Formalin adalah larutan yang tidak berwarna dan baunya sangat menusuk. Di dalam formalin terkandung sekitar 37 persen formaldehid dalam air, sebagai bahan pengawet biasanya ditambahkan metanol hingga 15 persen. Bila tidak diberi bahan pengawet, makanan seperti tahu atau mi basah seringkali tidak bisa tahan dalam lebih dari 12 jam.

Di sektor industri sebenarnya formalin sangat banyak manfaatnya, seperti: anti bakteri  sehingga dimanfaatkan untuk pembersih lantai, kapal, gudang dan pakaian, pembasmi lalat dan berbagai serangga lain. Formalin biasaya digunakan untuk pengeras lapisan gelatin dan kertas  dalam dunia fotografi.  Di industri perikanan, formalin digunakan untuk menghilangkan bakteri yang biasa hidup di sisik ikan.

Di masyarakat, formalin disalahgunakan sebagai bahan pengawet untuk pangan agar kelihatan segar dan fresh seperti masih baru seperti pada tahu, ayam dan ikan. Formalin yang masuk ke dalam tubuh dapat menimbulkan gejala seperti tenggorokan terasa panas, mencret, muntah dan keracunan. Selain itu formalin juga dapat menimbulkan ganggunan peredaran darah dan memacu tumbuhnya kanker.

Contoh dan ciri makanan yang mengandung formalin :

1. Mi basah

Baunya sedikit menyengat. Awet, tahan dua hari dalam suhu kamar 25º Celsius. Pada suhu 10ºC atau dalam lemari es, bisa tahan lebih dari 15 hari. Mi tampak mengkilat (seperti berminyak), liat (tidak mudah putus), dan tidak lengket.

2. Tahu

Bentuknya sangat bagus, kenyal, tidak mudah hancur dan awet sampai tiga hari pada suhu kamar 25ºC. Pada suhu lemari es 10ºC tahan lebih dari 15 hari. Baunya juga agak menyengat. Aroma kedelai sudah tak nyata lagi.

3. Bakso

Kenyal dan awet, setidaknya pada suhu kamar bisa tahan sampai lima hari.

 4. Ikan

Berwarna putih bersih dan kenyal. Insangnya berwarna merah tua dan bukan merah segar. Awet pada suhu kamar sampai beberapa hari dan tidak mudah busuk. Tidak terasa bau amis ikan, melainkan ada bau menyengat.

5. Ayam potong

Berwarna putih bersih dan tidak mudah busuk atau awet dalam beberapa hari.  

Bila terpapar formalin dalam jumlah yang banyak, tanda dan gejala akut atau jangka pendek yang dapat terjadi adalah bersin, radang tonsil, radang tenggorokan, sakit dada, lelah, jantung berdebar, sakit kepala, mual, diare dan muntah. Pada konsentrasi yang sangat tinggi dapat menyebabkan kematian.

Bila terhirup formalin mengakibatkan iritasi pada hidung dan tenggorokan, gangguan pernafasan, rasa terbakar pada hidung dan tenggorokan serta batuk-batuk. Kerusakan jaringan sistem saluran pernafasan bisa mengganggu paru-paru berupa pneumonia (radang paru) atau edema paru (pembengkakan paru).

Selamat Merayakan Imlek 2566, Tanggal 19 Februari 2015

Kepada Yth., 

Para Pelanggan

Rekan Kerja

Supplier

di tempat

Keluarga Besar Katering Sari Rasa Magelang

mengucapkan:

SELAMAT MERAYAKAN TAHUN BARU IMLEK 2566

TANGGAL 19 Februari 2015

Katering Sari Rasa, Pembuat Kue Keranjang Kebanjiran Pesanan Menjelang Imlek 2566

Katering Sari Rasa Magelang sudah dikenal banyak orang sebagai salah satu pembuat kue keranjang yang bermutu dan memegang pada nilai-nilai tradisionalnya. Saat ini, Katering Sari Rasa kebanjiran pesanan menjelang perayaan Imlek 2566 atau 2015 Masehi. Pemesan kue keranjang itu tidak hanya dari wilayah Jawa Tengah saja, tetapi hampir seluruh kota besar di pulau Jawa. Bahkan, beberapa pemesan berasal dari daerah di luar Jawa seperti Lampung, Kalimantan dan Sulawesi.

Berikut ini beberapa liputan mengenai kue keranjang Sari Rasa Magelang:
Pertama, liputan dan tayangan dari NET TV yang bisa dilihat dengan cara klik di sini.

Ke dua, liputan dari surat kabar harian Tribun Lampung bisa dibaca dengan cara klik di sini.
Ke tiga, liputan dari surat kabar harian Suara Merdeka bisa dibaca dengan cara klik di sini.
Ke empat, liputan dari surat kabar harian Jawa Pos-Radar Semarang bisa dibaca dengan cara klik di sini.
Ke lima, liputan dari media on line Kabar Magelang bisa dibaca dengan cara klik di sini.
Ke enam, liputan dari media on line Kompas.com bisa dibaca dengan cara klik di sini

Harga kue keranjang Sari Rasa tahun 2015 bisa dilihat dengan cara klik di sini

Selamat mempersiapkan perayaan  Imlek 2566 tahun kambing yang jatuh pada tanggal 19 Februari 2015.

Salam Sari Rasa

Kue Keranjang Sari Rasa 2015

Setiap tahun, Imlek akan jatuh sekitar pada awal bulan Januari atau Februari kalender Masehi.  Sesuai perputaran kalender penanggalan China, setiap 12 tahun nama-nama tahun (shio) akan kembali berulang (berputar), dan setiap 60 tahun unsur-unsur akan kembali berulang (berputar).  Sebagian orang Tionghoa masih percaya bahwa kesuksesan atau kesialan akan silih berganti datang setiap tahun. Pada tahun 2015 Masehi atau 2566 kalender China, Imlek jatuh pada tanggal 19 Februari 2015 dan termasuk dalam tahun kambing. 

Menjelang Imlek, orang Tionghoa biasanya mulai mengadakan persiapan, seperti bersih-bersih rumah, mengecat dinding tembok yang kusam dengan warna-warna cerah, menghias rumah dengan pernak-pernik Imlek (hiasan lampion, naga, lukisan, dll), sampai mulai mempersiapkan menu jamuan makan untuk hari H nya, karena diharapkan, pada hari Imlek nanti, seluruh anggota keluarga dan sanak saudara akan berkumpul bersama dalam penuh keceriaan. Detail produk kue Keranjang Sari Rasa bisa dibaca dengan klik disini

Katering Sari Rasa Magelang selalu memproduksi kue keranjang yang khas dengan mutu prima. Kekhasan ini terletak pada cara mengolah dan mengemasnya, yaitu kue keranjang bungkus daun. Harga kue keranjang Katering Sari Rasa tahun 2015 adalah:

Rasa original kemasan 1 kg, bungkus daun pisang seharga Rp 40.000,- plus ongkos kirim.

Rasa coklat kemasan 1 kg, bungkus daun pisang seharga Rp 42.000,- plus ongkos kirim.

Paket rasa original berat 2 kg (isi 3 biji), bungkus daun pisang seharga Rp 75.000,- plus ongkos kirim.

Bagi para peminat silakan hubungi Katering Sari Rasa melalui:

Email: sarirasa_mgl@yahoo.com atau  telepon (0293) 363886, 08122762400

Selamat Tahun Baru 2015

Kepada Yth.,

Para Pelanggan,

Para Sahabat,

Para Saudara,

di tempat

Selamat Tahun Baru 2015

Lembaran baru sudah dibuka,

pena kehidupan sudah digenggaman,

untuk menuliskan kisah kehidupan,
penuh berkat dan rahmat.

Amin

Salam,
Katering Sari Rasa