Nasi Campur Bali

Apa makanan yang kamu cari ketika pergi Bali? Salah satu makanan khas Bali adalah nasi campur. Nasi campur ala Bali terdiri dari beberapa lauk pauk dan sayuran yang menjadi makanan khas orang Bali.

Satu porsi nasi campur terdiri dari satu piring nasi putih ditambah dengan beberapa lauk pauk dan sayuran di antaranya:

Sayur urap Bali yang dibuat dari toge, daun ketela, kacang panjang direbus ditambah dengan parutan klapa, bumbu Bali, bawang goreng, terasi goreng dan perasan jeruk limau.

Ayam suwir betutu, yang dibuat dari ayam kampung di tambah racikan bumbu Bali, daun salam, sereh, dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus dan terakhir dipanggang untuk mendapatkan aroma dan rasa.

Pindang sambel tomat, menu ini terbuat dari ikan tongkol yang direbus kemudian digoreng dan dibumbui sambal tomat khas Bali.

Sambal matah, yang terbuat dari irisan bawang merah, irisan cabe, dicampur minyak kelapa dan terasi, serta ditambah perasan jeruk limau.

Telur pindang rebus yang di bumbui dengan sambal tomat. Kripik kulit ayam dan kacang tanah goreng, yang memberikan rasa renyah pada saat anda menikmati nasi campur.

Manfaat Air Mineral

Air mineral dianggap memiliki khasiat yang sangat baik bagi tubuh kita. Berikut ini adalah beberapa ulasannya yang baik bagi kesehatan tubuh kita :

1. Pelepas dahaga

Sudah pasti, air mineral akan sangat membantu kita dalam melepas dahaga dan juga melepas haus. Apabila anda merasa haus, cobalah untuk mengkonsmsi air mineral, untuk membantu menghilangkan rasa dahaga yang anda rasakan

2. Menyegarkan tubuh

Selain dapat membantu melepas dahaga, air mineral juga dapat sekaligus memberikan kesegaran bagi tubuh kita. Dengan meminum air mineral, maka tubuh anda akan terasa lebih segar dan juga terasa sangat bersemangat dalam melakukan segala macam aktivitas. 

3. Mencegah munculnya radang tenggorokan dan tenggorokan kering

Tenggorokan anda terasa kering dan juga sakit? Cobalah untuk minum air mineral. Ya, air mineral mampu untuk mencegah terjadinya radang tenggorokan, terutama yang disebabkan oleh tenggorokan yang mengering. Hal ini dapat terjadi karena air mineral mampu mengatasi tenggorokan kering anda.

4. Membantu melunakkan kolesterol tubuh

Anda memiliki gejala-gejala kolesterol? Kalau begitu, air mineral merupakan minuman yang sangat cocok bagi anda. air mineral mampu untuk membantu melunakkan kolesterol jahat dan juga lemak jahat yang mengendap dan juga menimbun di dalam tubuh anda. dengan mengkonsumsi air mineral secara teratur, maka kolesterol jahat yang ada di dalam tubuh anda lambat laun akan menurun dan pada akhirnya anda bisa terhindar dari penyakit kolesterol.

5. Mengatasi dan mencegah darah tinggi

Air mineral juga ternyata memiliki manfaat yang sangat baik untuk membantu mencegah darah tinggi. ya, air mineral memiliki kemampuan yang sangat baik dalam mengontrol tekanan darah, terutama bagi anda yang mengalami gejala tekanan darah tinggi. Untuk hasil yang maksimal, minumlah air mineral secara rutin, dan ganti air mineral biasa anda dengan menggunakan air mineral.

6. Dapat mencegah serangan jantung

Selain stroke, serangan jantung juga merupakan salah satu penyakit yang sangat berbahaya bagi kesehatan tubuh anda. Karena itu, cobalah untuk mengkonsumsi air mineral. Air mineral memiliki manfaat yang sangat baik untuk membantu mencegah munculnya serangan jantung dan juga berbagai macam gangguan kesehatan yang dapat menyerang jantung anda.

7. Membantu membersihkan organ ginjal

Organ ginjal juga merupakan salah satu organ yang sangat penting, terutama dalam proses pencernaan dan juga peredaran darah. Dengan minum air mineral secara rutin dan juga teratur, maka kesehatan dari organ ginjal anda akan terjaga dengan baik dan organ ginjal anda dapat bekerja secara optimal.

8. Mengatasi sembelit dan gangguan pencernaan

Air mineral ternyata juga sangat baik untuk kesehatan pencernaan kita. ya, dengan mengkonsumsi air mineral secara teratur dan juga rutin, maka hal ini akan berdampak pada pencernaan anda. anda akan menjadi lebih mudah dalam buang air besar, dan dapat mencegah sembelit, serta dapat mencegah munculnya berbagai macam gangguan kesehatan.

9. Meningkatkan metabolisme tubuh

Air mineral juga memilki manfaat yang sangat baik untuk membantu meningkatkan metabolism tubuh kita. dengan meningkatnya metabolisme tubuh, maka hal ini akan membuat tubuh kita menjadi lebih sehat, bugar, dan juga dapat mempercepat proses pencernaan dan penyerapan gizi yang diperlukan oleh tubuh kita.

10. Meningkatkan daya tahan tubuh

Fungsi air mineral sangat baik dalam memperlancar peredaran darah, serta meningkatkan metabolism tubuh.

 dari berbagai sumber

Coklat Praline

Praline merupakan salah satu bentuk olahan cokelat dengan cara dicetak  dalam bentuk beraneka ragam. Coklat cetak ini isinya antara lain kacang-kacangan, buah almond atau buah kacang mete. Disebut coklat cetak karena coklat praline ini terbuat dari coklat batangan yang dilelehkan dan dicampur dengan bahan lainnya dalam suatu cetakan. Cetakan ini sangat beragam bentuknya disesuaikan dengan selera pembuat atau selera yang akan mengonsumsinya.

Bahan utama pembuatan coklat praline ini biasanya menggunakan coklat compound atau bisa juga coklat corverture. Coklat compound biasanya lebih murah sehingga banyak orang menggunakan untuk membuat coklat praline. Kalau anda ingin mencoba dengan menggunakan coklat corverture maka akan menghasilkan coklat praline yang lebih legit dan enak. Harga coklat corverture memang lebih mahal namun sebanding dengan kepuasan rasa coklat itu sendiri.

Asal-Usul Coklat

Cokelat pertama kalinya ditemukan hampir 4000 tahun yang lalu di Mesoamerika, lokasi tepatnya di Amerika tidak diketahui, tetapi dari bukti-bukti arkeologi yang ditemukan pada keramik dengan residu dari minuman kakao di situs arkeologi peradaban Mokaya dan Olmec di sepanjang sungai Orinoco.

Kontak pertama orang Eropa dengan biji kakao (pelayaran ke empat yang dilakukan oleh Christopher Columbus tahun 1502) namun nilainya belum disadari. Delegasi Kekchi (penduduk asli) Maya dari Guatemala mengunjungi Spanyol dan bertemu Pangeran Philip. Di antara hadiah yang diberikan adalah tempat minuman cokelat Maya, merupakan catatan pertama kemunculan kakao di dunia . Orang Spanyol mulai menambahkan gula tebu dan perasa seperti vanili untuk minuman kakao manis mereka.

Pertama kalinya kakao dikenalkan di Asia, pohon kakao dibawa ke pulau Sulawesi Indonesia dari Caracas, Venezuala tahun 1560. Pada saat yang hampir bersamaan, rumah cokelat pertama dibuka di London. Tingginya harga kakao membatasi akses hanya untuk kalangan yang paling kaya. Tapi setelah harga turun, usaha jenis ini berkembang pesat dan bahkan menggantikan kafe, tempat minum teh dan pub.

Olahan Coklat

Koki  untuk Duke Plessis-Praslin tidak sengaja menumpahkan  gula mendidih yang meleleh pada  bubuk almond. Peristiwa itu sebagai waktu pertama adanya praline. Praline merupakan campuran almond atau  kacang kupas, yang  dilapisi karamel dan dihaluskan bersama. Beberapa abad kemudian ahli cokelat Belgia mengembangkan resep ini dengan menempatkan adonan ini ke dalam lapisan cokelat. Belanda membawa kakao dari Filipina ke Jakarta dan Sumatera tahun 1778. Mereka membangun fasilitas propagasi yang kemudian membawanya ke produksi utama di Hindia Belanda Timur (sekarang Indonesia dan Malaysia).

Revolusi industri mempengaruhi pembuatan cokelat dan membawa harga cokelat dalam jangkauan publik tahun 1828. Conrad Van Houten, seorang ahli kimia Belanda, belajar untuk menekan lemak kakao keluar dari biji cokelat yang dihaluskan (chocolate liquor) . Hal ini memungkinkan produksi bubuk kakao.

Daniel Peter dan Henri Nestle mencampurkan cokelat dan susu bubuk dan menciptakan cokelat susu batangan untuk pertama kalinya tahun 1875. Ini langsung menjadi kesuksesan komersial dan mulai diperkenalkan coklat batangan.

Jean Neuhaus dari Belgia menemukan kulit cokelat yang bisa diisi dengan krem atau selai kacang tahun 1912. Sejak awal cokelat digunakan sebagai hadiah sehingga cokelat pralin menjadi salah satu hadiah yang paling populer di Belgia.

dari berbagai sumber

Selamat Merayakan Imlek 2016

Kepada Yth., 

Para Pelanggan

Rekan Kerja

Supplier

di tempat

Keluarga Besar Katering Sari Rasa Magelang

mengucapkan:

SELAMAT MERAYAKAN TAHUN BARU IMLEK 2567


SEMOGA SETIAP INSAN DILANCARKAN USAHANYA
DAN
REJEKI UNTUK KESEJAHTERAAN UMAT MANUSIA.

Senin, 08 Februari 2016


Salam Sari Rasa