Diet Bagi Penderita Diabetes

Pernah dengar Diet untuk orang Diabetes?  Dalam pikiran Anda tentu sangat logis kalau orang dengan Diabetes tidak boleh makan atau mengkonsumsi gula ,makanan yang manis manis atau makanan yang dapat menghasilkan gula dalam tubuh.

Ini bertentangan dengan apa yang  mungkin Anda pernah mendengar, tidak ada “diet diabetes,” dan ini tentunya merupakan berita bagus buat mereka yang menyandang Diabetes !   Makanan yang disarankan untuk penyandang diabetes untuk dapat mengontrol glukosa darah (atau gula darah) adalah sama baik bagi mereka dengan diabetes ataupun orang lain.

Ini berarti bahwa Anda dan keluarga Anda bisa makan makanan yang sama ,yang sehat pada waktu makan bersama.  Namun, bagi penderita diabetes, total jumlah karbohidrat yang dikonsumsi setiap hari harus dipantau secara hati-hati.Dari berbagai komponen gizi – karbohidrat, lemak, dan protein – karbohidrat memiliki pengaruh terbesar pada tingkat kenaikan gula darah. Kebanyakan orang dengan diabetes juga harus memantau konsumsi lemak total dan asupan protein juga.

Untuk menjaga kadar gula darah Anda tetap pada level aman ,sangatlah bijaksana bila Anda melakukan cek gula darah secara rutin pada waktu tertentu.  Anda harus membuat pilihan untuk makanan yang sehat, berolahraga secara teratur, dan minum obat dokter secara teratur. Seorang ahli diet dapat membantu memberikan pendidikan gizi yang lebih mendalam untuk  Anda dan mengembangkan rancangan menu makanan pribadi yang sesuai dengan tingkat aktivitas dan gaya hidup Anda serta memenuhi kebutuhan medis Anda.

Jadi sesungguhnya Diet untuk penyandang Diabetes (melarang makanan tertentu atau hanya boleh makan makanan tertentu) tidak ada ,yang benar adalah mengatur asupan karbohidrat ,lemak dan protein dengan baik sesuai dengan aktivitasnya.

Sumber : kimiafarmaapotek.com

Tips Diet Manjur

Kisah seorang wanita yang sangat gemuk pergi ke dokter untuk konsultasi tentang program dietnya. Si wanita itu sangat berharap mendapatkan resep manjur untuk program diet menguruskan badannya.  Inilah dialog antara dokter dan si wanita itu:

Wanita: “Dok, obat apa yang harus saya minum agar bisa kurus?”
Dokter: “Oh, anda tidak perlu minum obat, cukup geleng-geleng kepala saja!”
Wanita: “Kapan saya harus geleng-geleng kepala dok? Pagi, siang, sore, atau malam?”
Dokter: “Cukup ketika ada orang yang menawari Anda makan saja!”
Wanita: " Kalau hanya gitu resepnya, aku tidak perlu ke  dokter! Huch .......! "

Brokoli dan Wortel Pencegah Kanker

Add caption

KHAWATIR dengan meningkatnya jumlah penderita kanker? Bagi Anda yang sehat, tak perlu panik. Anda bisa melakukan berbagai upaya pencegahan, salah satu cara mudahnya perbanyak saja asupan brokoli dan wortel.

Tim peneliti internasional yang diketuai ilmuwan asal India mengungkap bahwa vitamin A yang ditemukan pada beberapa makanan seperti wortel dan brokoli mampu membantu kita terhindar dari kanker pancreas, jenis kanker yang termasuk mematikan. Setelah didiagnosis dengan kanker pankreas, sebagian besar pasien biasanya tidak bertahan lebih dari 1 tahun.

Dr Hemant Kocher dari Barts Cancer Institute di London dan The London NHS Trust, yang memimpin proyek selama empat tahun bersama dengan Universitas Cambridge dan Hub-recht Institute di Belanda, menemukan bahwa meningkatkan kadar vitamin A dalam sel-sel sehat di sekitar kanker dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.

"Temuan ini mengarah pada tingkat ketahanan hidup yang lebih baik dan metode pengobatan yang berbeda untuk kanker pankreas yang setiap tahun membunuh hampir 7.500 pasien di Inggris." Kata Kocher seperti dikutip dari Daily Express.

Penelitian ini didasarkan pada teori awalnya yang diusulkan pada 1889. Uji klinis kini tengah dilakukan di Barts, London, tambah Kocher.

Antioksidan dengan Biji Buah

Hampir semua tanaman mempunyai biji untuk regenerasinya.  Bila kita makan buah, biasanya kita membuang isinya atau kita masukan ke pot tanaman begitu saja.  Tapi tunggu dulu, tidak semua biji layak dibuang. Sebab, justru biji merupakan pilihan makanan untuk camilan yang enak dan sehat. Beberapa jenis biji adalah sumber antioksidan dan vitamin yang penting bagi tubuh dan pikiran yang sehat. Misalkan saja biji bunga matahari, rami, labu, dan wijen adalah makanan alami yang lezat dengan lemak tak jenuh.

Biji Bunga Matahari

a. Biji bunga matahari

Kaya akan vitamin E yang membantu fungsi sistem peredaran darah. Kandungannya juga memiliki efek menenangkan pada otak karena tingkat tinggi triptofannya yang menciptakan efek relaksasi. Benih bunga matahari yang dipanggang lalu ditaburi garam akan menjadi camilan lezat nan renyah.

b. Biji labu
Biji ini lezat dan sehat serta memiliki kandungan yang membantu meringankan peradangan tanpa efek samping. Biji labu memiliki sifat yang mengurangi depresi tanpa efek samping yang disebabkan oleh obat. Biji labu biasanya disajikan dengan dipanggang menggunakan garam dan merica untuk rasa yang lebih baik.

c. Biji semangka
Biji ini lebih dikenal dengan kuaci. Kuaci yang dihasilkan dari pengeringan dengan sinar sangatlah populer. Biji ini mengandung zat besi, kalium, vitamin, lemak dan kalori yang penting untuk nutrisi sehari-hari. Supaya mendapatkan kandungan gizinya, kunyah dahulu sebelum ditelan.

d. Biji wijen
Biji ini dianggap makanan paling kaya mineral makanan di dunia. Hal itu karena biji wijen kaya kalsium, magnesium, tembaga, besi, mangan, seng, vitamin, dan serat. Juga, mengandung zat anti-kanker lignin. Biji ini bisa disajikan dengan digiling dan mencampurnya dengan salad atau sayuran.