Selamat Merayakan Imlek 2565

Kepada Yth., 

Para Pelanggan

Rekan Kerja

Supplier

di tempat

Keluarga Besar Katering Sari Rasa Magelang

mengucapkan:

SELAMAT MERAYAKAN TAHUN BARU IMLEK 2565
TANGGAL 31 JANUARI 2014

  Semoga Imlek membawa rejeki yang berlimpah
 dan kesehatan buat kita semua.
Kelimpahan itu merupakan kesempatan bagi kita
untuk berbagi kasih kepada sesama.

Salam Sari Rasa

Klik di sini untuk membaca tentang Kue Keranjang Bungkus Daun buatan Katering Sari Rasa

Buffet Atau Prasmanan

Salah satu cara penyajian makanan untuk pesta adalah dengan cara buffet atau prasmanan. Buffet adalah salah satu metoda pelayanan makanan yang merupakan modifikasi atau pengembangan dari metode makan dengan cara melayani sendiri (food self service). Dalam pelayanan buffet, makanan disajikan dalam sekelompok meja dengan dekorasi yang menarik sesuai dengan jenis makanan yang disajikan. Dekorasi ini berfungsi juga untuk  menarik tamu mendatangi meja buffet dan akhirnya mencicipi makanan atau minuman yang disajikan tersebut.

Cara ini juga mengharuskan tamu untuk mengambil sendiri makanan yang diinginkan, dimulai dari mengambil peralatan makanan makanan seperti piring, mangkuk sup, sendok dan garpu. Peralatan apa yang diambil, tergantung jenis makanan apa yang terlebih dahulu diinginkan tamu. Peralatan makanan tersebut di letakan pada meja tertentu berdekatan dengan meja buffet.  Pelayanan buffet  merupakan suatu jenis pelayanan makanan yang cukup populer dan dapat dilaksanakan pada waktu makan pagi, makan siang atau pun makan malam. 

Melihat Menu Prasmanan Katering Sari Rasa, klik di sini

dari aneka sumber

Kue Keranjang Sari Rasa 2014

Kue Keranjang Paket 3 Biji

Perayaan Imlek 2565 dalam Shio kuda bertepatan dengan tanggal 31 Januari 2014. Berbagai persiapan untuk menyambutnya bagi yang merayakannya telah dilakukan. Tak ketinggalan Katering Sari Rasa membantu menyediakan kue keranjang untuk kelengkapan perayaan Imlek tersebut. Sejak awal Januari 2014, Katering Sari Rasa sudah memproduksi kue keranjang dan akan berakhir produksi sampai menjelang perayaan Imlek. Motivasi utama memproduksi kue keranjang adalah untuk melestarikan budaya dan mengambil nilai kebijaksanaan dalam budaya tersebut.

Harga kue keranjang Katering Sari Rasa tahun 2014 adalah:

Rasa original kemasan 1 kg, bungkus daun pisang seharga Rp 36.000,- plus ongkos kirim.

Rasa coklat kemasan 1 kg, bungkus daun pisang seharga Rp 37.500,- plus ongkos kirim.

Paket rasa original tumpuk isi 3 biji (2kg), bungkus daun pisang seharga Rp 70.000,- plus ongkos kirim.

Bagi para peminat silakan hubungi Katering Sari Rasa melalui:
Email: sarirasa_mgl@yahoo.com atau  telepon (0293) 363886, 08122762400

Detail produk kue Keranjang Sari Rasa bisa dibaca dengan klik disini

Prediksi Kuliner 2014

Bisnis dan wisata kuliner tak pernah habis dibicarakan karena hal ini menyentuh kebutuhan pokok hidup manusia. Berbagai prediksi untuk kuliner di tahun 2014 secara garis besar dirangkum menjadi dua kelompok. Pertama, makanan berbasis bahan organik dan kedua, makan tradisional dengan kemasan modern. Ke dua hal itu secara ringkas disajikan sebagai berikut:

MAKANAN BERBAHAN ORGANIK

Makanan yang menggunakan bahan organik akan lebih banyak menjadi pilihan konsumsi masyarakat. Makanan organik dapat beli di rumah-rumah makan atau membeli bahan-bahan mentah untuk dimasak di rumah. Sayuran atau buah-buahan bahkan protein seperti ayam atau daging yang organik akan semakin dicari oleh banyak orang.

Soal harga tidak akan menjadi halangan karena terjangkau dan saat ini sudah banyak sumber pangan organik. Meski sedikit lebih mahal tapi tidak jauh dari sumber pangan yang non organik. Bahkan, kebiasaan makan di luar atau jajan, kebanyakan akan mencari restoran yang menawarkan makanan dari bahan organik. Alasan utamanya adalah demi dapat makanan sehat dan biaya kesehatan semakin kecil. Kesehatan juga memperlancar aktifitas kita setiap hari menjadi penuh semangat dan stamina prima.

MAKANAN TRADISIONAL DENGAN KEMASAN MODERN

Salah satu peluang usaha kuliner yang ditangkap pengusaha adalah mengubah makanan tradisional menjadi modern. Contoh yang terlihat jelas adalah masakan olah bebek, pecel, minumam ramuan tradisional dan lainnya. Di tahun lalu bermunculan masakan bebek dengan kekhasan masing menjadi  tren yang masih bertahan, bahkan berkembang di tahun 2014 ini.

Pecel dan lauk dadar telur serta gorengan dulu hanya dijual dengan kemasan di piring saja. Sekarang mulai muncul ide untuk menjual bumbu pecel cara baru. Hal baru itu meliputi cara  pengemasan, cara penyajian, hingga memberikan warna tampilan yang unik dan berbeda dari pecel biasanya. Mengubah pecel dari makanan biasa dan murah menjadi konsep makanan modern dengan rasa berkualitas dengan kemasan modern.

Minuman yang mulai muncul di daftar menu rumah makan dan restoran ternama, misalnya bandrek, aneka kopi asli Nusantara, ronde dan minuman segar lainnya dari racikan buah-buahan. Pewarna minuman ini berbahan alami dari teh, secang atau warna daun serta buah itu sendiri. Kemasan minuman ini tampak menawan dan menggugah selera karena kemasan mangkok indah dan bersih dengan sentuhan artistik tertentu. 

dari berbagai sumber

Selamat Tahun Baru 2014

Kepada Yth., 

Para Pelanggan

Rekan Kerja

Supplier

di tempat

Keluarga Besar Katering Sari Rasa Magelang

mengucapkan:

Tahun 2013 telah kita jalani dengan segala syukur.
Suka - duka, pasang - surut, naik - turun, dekat - jauh, manis - asin
adalah kenyataan pengalaman hidup kita.
Kenangan manis tidak hanya sebatas nostalgia
tetapi bekal untuk melangkah selanjutnya.

Tahun 2014 mulai kita tapaki dari langkah pertama
dan akan diikuti ribuan langkah selanjutnya.
Semoga langkah demi langkah diberkati dan disertai langkah-NYA
sehingga langkah kita jadi kuat dan bermakna
bagi kehidupan lebih baik.
Tuhan telah memberkati langkah pertama,
maka DIA akan menyelesaikan langkah itu dengan berkat melimpah.

AMIN
 
Salam Sari Rasa