Cabe sudah menjadi salah satu bumbu
wajib dalam berbagai sajian makanan. Bagi pecintanya, rasa pedas cabai menjadi
syarat untuk menciptakan kenikmatan bersantap. Namun kerap kali konsumsi cabai
juga dikhawatirkan bagi kesehatan. Cabai memiliki berbagai bentuk dan ukuran, Semakin lancip, kecil dan lonjong
bentuk cabai akan menghasilkan rasa pedas yang tajam. Sementara, ukuran besar
yang menyerupai tabung akan menghasilkan rasa pedas yang lebih ringan. Umumnya
jenis cabai tabung seperti paprika dimasak sebagai sayuran atau salad.
Cetak Halaman Ini