Selama masa perayaan Imlek 2564 yang jatuh 10 Februari 2013, produksi kue keranjang Katering Sari Rasa mencapai 10,6 ton. Bobot produksi ini dihitung dari jumlah berat ketan giling dan gula pasir. Perbandingan campuran antara ketan dan gula pasir adalah 1:1. Komposisi yang pas akan memberikan cita rasa yang khas dan mantap. Produksi ini lebih tinggi 0,5 ton dibanding dengan produksi tahun sebelumnya atau tahun 2012. Masa produksi kue ini sejak pertengahan Januari 2013 sampai sehari sebelum perayaan Imlek.
Artikel terkait kue keranjang Sari Rasa klik di sini
Cetak Halaman Ini